Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Gunakan Bahan kering:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Bahan basah:
- Ambil 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- Siapkan 25 gr margarin
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 50 ml air dingin
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Cara menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Dalam satu wadah, campur bahan kering, aduk rata. Buat lubang di tengah adonan, sisihkan. Dalam wadah lain campur bahan basah, aduk rata. Taruh adonan basah di tengah adonan kering. Uleni dengan tangan (saya alasi tangan dengan plastik) sampai kalis.
- Bulatkan adonan lalu diamkan selama 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat. Kempeskan adonan dengan cara ditinju/ditekan agar gasnya keluar sehingga permukaan donat bisa mulus dan uleni sebentar.
- Timbang adonan masing2 50 gr, bulatkan lalu pipihkan. Lubangi tengan adonan dengan spuit kue mawar/tutup botol minuman. Tutup seluruh permukaan donat dengan plastik. Diamkan selama 5-10 menit.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan teflon dengan api sedang kecil. Goreng donat 1 x balik saja agar tidak terlalu menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
