Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Labu Kuning:
- Gunakan 550 gr terigu segitiga
- Sediakan 200 gr labu kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 2 sdt munjung ragi
- Sediakan 90 gr margarin
- Ambil Secuil margarin
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Cara membuat Donat Labu Kuning:
- Masukkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis lalu bulatkan
- Olesi wadah dengan minyak. Taruh adonan ke dalam wadah dan tutup. Diamkan min 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan kurleb 1 menit, ratakan lalu potong atau timbang sesuai selera. Ukuran antara 30-55 gr
- Bulatkan adonan dan diamkan 15 menit. Jangan over proofing.
- Goreng dg minyak banyak dan panas stabil.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
