Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning

Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil 600 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Gunakan 50 gram susu bubuk
  4. Siapkan 11 gram ragi instan
  5. Gunakan 100 gram gula pasir
  6. Siapkan Bahan B
  7. Gunakan 300 gram labu kuning, kukus, haluskan
  8. Gunakan 4 kuning telur
  9. Siapkan 100 ml air dingin
  10. Sediakan Bahan C
  11. Siapkan 75 gram mentega
  12. Ambil 1/2 sdt garam

Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.

Cara membuat Donat Labu Kuning:
  1. Kukus labu, kemudian haluskan
  2. Campur semua bahan A, aduk rata. Masukan Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal
  3. Tambahkan bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. Jika adonan ditarik akan melebar seperti gambar. Bulatkan dan diamkan 15 menit (proofing 1)
  4. Bagi adonan masing-masing 40 gram atau sesuai selera, bulatkan dan lubangi. Diamkan 20 menit hingga mengembang (proofing 2)
  5. Goreng hingga kecokelatan satu sisi kemudian balik, goreng hingga matang
  6. Taburi gula donat atau Hias sesuai selera. Jika akan ditabur gula, sebaiknya saat masih hangat, kalau mau diberi toping sebaiknya menunggu hingga dingin dulu

Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!