Lagi mencari ide resep donat labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu:
- Siapkan 500 gr Tepung protein tinggi (cakra)
- Gunakan 100 gr gula
- Ambil 11 gr fernipan
- Sediakan 250 gr labu kukus (dinginkan)
- Ambil 100 ml air/susu dingin
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Gunakan 80 gr margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Toping sesuai selera 😁
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Langkah-langkah membuat Donat Labu:
- Kukus labu terlebih dahulu. Dinginkan. Lalu haluskan
- Campurkan tepung terigu, fernipan,gula, susu bubuk dan labu. Aduk rata
- Masukkkan kuning telur dan air. Aduk hingga setengah kalis.
- Kemudian masukkan mentega dan garam.boleh pakek Mixer/uleni dgn tangan hingga kalis sempurna.
- Setelah itu tunggu adonan hingga mengembang kurang lebih 20/30 menit. Lalu kempiskan adonan dan timbang (me : 50gr)
- Bulatkan adonan yang sudah di timbang tadi. Dan tunggu hingga mengembang kurang lebih 15menit.. Lalu lubangi tengahnya.
- Tunggu sebentar. Lalu goreng yahh. Panaskan minyak terlebih dahulu dengan api kecil. Usahakan jangan sering dibolak -balik.
- Silahkan beri toping sesuai selera yaahh. Selamat mencobaa 😀
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
