Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat labu kuning menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat labu kuning:
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus haluskan
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 40 gr mentega+1/4sdt garam
- Sediakan 30-40 ml susu cair/air dingin
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 50 gr -60gr gula pasir
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Donat labu kuning:
- Campur terigu,susu bubuk,gula,ragi,aduk rata
- Masukkan labu,kuning telur,susu cair,uleni,masukkan susu cair/air secara bertahap,jika sudah lembap berhenti menambahkan susu cair/air
- Setelah tercampur,masukkan mentega dan garam,uleni hingga kalis,jika terlalu lembek,bisa tambahkan terigu secukupnya.
- Istirahatkan 10menit
- Bagi bagi adonan dan bulatkan/cetak adonan,alasi dengan kertas roti agar tidak lengket saat akan digoreng nanti.Istirahatkan 1 jam sambil ditutup kain.
- Goreng donat,sajikan,bisa juga dimakan dengan gula halus atau diberi toping sesuai selera.
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
