Sedang mencari ide resep pie susu matcha (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu matcha (teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pie susu matcha kali ini tidak menggunakan gula pasir bukan krna lagi diet tapi karena lagi ingin menikmati rasa dari matcha nya sendiri. Jadi hanya di adonan kulit menggunakan gula halus, adonan fla-nya hanya mengandalkan manis dr kental manis. Salah satunya ialah berbagi resep masakan, baik makanan ringan, berat, hingga minuman hits sekali pun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu matcha (teflon), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie susu matcha (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu matcha (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie susu matcha (teflon) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie susu matcha (teflon):
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 100 ml susu cair/2 sachet kental manis yg diseduh dgn 100 ml air
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Sediakan Secukupnya Vanili bubuk
- Sediakan 2 sdm bubuk matcha
Anda tinggal menambahkan green tea bubuk secukupnya ke dalam adonan filling. Namun, agar sedikit berbeda, say… Pie susu ini muda dibikin. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega.
Cara menyiapkan Pie susu matcha (teflon):
- Campurkan tepung terigu, mentega, dan gula halus
- Pipihkan di atas teflon, tusuk tusuk permukaan adonan dengan garpu, dan rapikan pinggiran adonan dengan garpu.
- Untuk fla susu matcha: campurkan telur dan susu, aduk hingga tercampur, tambahkan maizena dan vanili bubuk serta bubuk matcha.
- Masukkan adonan fla susu matcha, masak dengan api kecil kurang lebih 20 menit, jangan lupa selalu di cek krna ini tergantung tebal/tipisnya teflon yang kita gunakan.
- Sajikan. Bisa ditambahkan bubuk matcha lagi diatasnya sesuai selera.
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu matcha (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
