Sedang mencari ide resep semur ikan mas bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan mas bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ikan mas bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ikan mas bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Resep ikan bakar merupakan resep masakan tradisional paling banyak penggemarnya. Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ikan mas bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ikan Mas bumbu kecap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ikan Mas bumbu kecap:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Mas (kira-kira 4 ekor)
- Gunakan Bumbu uleg :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan Jahe (2ruas jari)
- Gunakan Sepotong lengkuas (sebesar ibu jari)
- Gunakan Pala (seujung sendok teh)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 buah Cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Cabai hijau besar
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil 1/2 sdm Gula
- Gunakan Kecap manis
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK".
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ikan Mas bumbu kecap:
- Goreng terlebih dahulu ikan Mas sampai setengah kering,angkat dan tiriskan
- Uleg bumbu hingga halus,lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama dengan bumbu iris
- Setelah harum,tambahkan sedikit air (setengah gelas/100ml) aduk kembali
- Tambahkan kecap manis,gula pasir,koreksi rasa
- Setelah itu masukan Ikan mas yang sudah digoreng,diamkan hingga bumbu meresap
- Semur ikan mas siap di sajikan
Sudah mencoba bermacam macam umpan tapi tetap nggak ada hasil. Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya. Dimana umpan tersebut banyak digunakan para Senior (Suhu). Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar. Yang namanya ikan bakar paling nikmat dan mantap tentu dimakan dengan cara di gado ( makan tanpa Sajikan ikan mas bakar dengan sambal kecap bersaama nasi putih pulen saat masih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ikan mas bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
