PEPES IKAN TUNA… BY. Dapoer Linggar
PEPES IKAN TUNA… BY. Dapoer Linggar

Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna… by. dapoer linggar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna… by. dapoer linggar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara memasak Pepes Ikan Tuna yang lezat mudah dan simpel. Jangan lupa di Subscribe, Like, Comment and Share nya yach., Saya tunggu saran dan kritik yang membangun ya. Hari terakhir #WeekendChallege baru bisa post resep di karenakan sibuk dg pesanan kue,langsung cuzzz dech ke resepnya #BukanPepesanBiasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna… by. dapoer linggar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna… by. dapoer linggar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tuna… by. dapoer linggar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat PEPES IKAN TUNA… BY. Dapoer Linggar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan PEPES IKAN TUNA… BY. Dapoer Linggar:
  1. Sediakan 3 potong ikan tuna segar
  2. Sediakan 2 ikat kemangi siangi daunnya aza
  3. Gunakan 1 batang sereh geprek lalu potong seukuran korek api
  4. Gunakan 3 lembar duan salam
  5. Ambil 1 buah tomat potong kasar
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Gula pasir
  8. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
  9. Siapkan Kukusan untuk mematangkan pepes
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Ambil 1 batang kunyit
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas lengkuas
  14. Siapkan 3 buah cabe merah
  15. Siapkan 15 buah cabe rawit
  16. Siapkan 4 butir kemiri

Sekarang giliran ANDA untuk MEMBUKTIKAN KELEZATAN Pepes Tuna kami. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Cara membuat PEPES IKAN TUNA… BY. Dapoer Linggar:
  1. Cuci bersih ikan tuna dan kucirkan dg cuka/air jeruk lemon/air jeruk nifis agar bau amisnya lenyap
  2. Campur semua bumbu hingga rata lalu test rasa…
  3. Ambil daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran ikan kemudian letakkan 1 potong ikan pada daunnya beserta bimbu dan rempah lainnya kemudian semat dengan lidi
  4. Panaskan kukusan untuk mengukus pepes… kukus pepes selama kurleb 45 menitan atau sampai tercium bau harum dan bubu sudah matang
  5. Angkat pepes lalu bakar di atas kompor menggunakan teflon atau penggorengam hingga daun terbakar
  6. Angkat dan sajikan

Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya. Kami sekeluarga mempunyai tradisi makan pepes ikan minimal satu tahun satu kali saat mudik ke kampung halaman suami (almarhum) di Situbondo, kadang jika memungkinkan sanak famili disana mengirimkan pepes ikan tsb menggunakan jasa bis. Seketika penulis dan salah seorang puteri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna… by. dapoer linggar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!