Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tuna bumbu orange yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna bumbu orange yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna bumbu orange, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tuna bumbu orange enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Lihat juga resep Pepes Ikan Bandeng No MSG, cocok untuk yg lagi JSR enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tuna bumbu orange sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
- Ambil 300 gr ikan tuna (bisa ikan lainnya)
- Sediakan 5 tangkai kemangi (ambil daunnya saja(
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 biji kemiri
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sere (geprek)
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 2 cm lengkuas(geprek)
- Gunakan Garam sckp
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
- Cuci dan potong ikan lumur i dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
- Halus kan bumbu kecuali, sere,daun jeruk,salam,dan lengkuas
- Setelah halus lumurkan pada daging ikan selama 5 menit
- Bungkus ikan dan tambhkan daun kemngi lalu semat kedua ujung daun
- Kukus selama 30 menit. Tunggu sampai matang dan hidangkan
Letakkan ikan yang telah dilumuri dengan bumbu-bumbu tadi tepat di atas daun bagian tengah. Bungkus ikan dengan rapi kemudian semat Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya. Bungkus dengan cara melipat bagian ujung daun hingga menutupi sebagian isi pepes, baru. Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tuna bumbu orange yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
