Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Kami hanya memasak pepes ikan tuna dengan kualitas bahan terbaik dan rasa yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan tuna menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan tuna:
- Gunakan 1 kg ikan tuna segar, cuci, rebus dan beri garam
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr cabe merah besar
- Gunakan 5 btr tomat ukuran sedang
- Siapkan 50 gr kemiri
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (jk suka)
- Gunakan Daun pisang utk membungkus, tusuk gigi yg baru utk menyematkan
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Bersihkan ikan tuna, taburi garam dan lada hitam. Masak ikan tuna dengan digoreng sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan tuna:
- Setelah ikan tuna di cuci dan di rebus hingga matang, pisahkan dari durinya, iris sebesar 2 jari lalu goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu, beri gula dan garam, koreksi rasa
- Siapkan daun pisang, taruh ikan tuna dan baluri dgn bumbu sampai tertutup ikannya
- Bungkus ikan dgn daun pisang, lalu sematkan tusuk gigi pada kedua ujungnya
- Masukkan ke dlm pengukus yg terlebih dl sdh dipanaskan, kukus selama 30 mnt
- Angkat dan dinginkan
- Panggang di atas wajan teflon sampai bumbu set, angat dan sajikan..
- Selamat mencoba..
Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker. Bisnis pepes ikan merupakan salah satu jenis bisnis makanan yang mudah untuk dijalankan. macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang. Pepes ikan saat ini telah menjadi salah satu dari masakan nusantara yang khas dari Sunda yang menjadi semakin ramai dan memiliki banyak sekali penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
