Lagi mencari inspirasi resep brengkes tuna pencit kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brengkes tuna pencit kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Brengkes Pindang Mangga Muda enak lainnya. Brengkes klotok pencit brengkes klotok pencit brengkes klotok pencit brengkes klotok pencit brengkes klotok pencit. Brengkes adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes tuna pencit kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brengkes tuna pencit kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brengkes tuna pencit kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brengkes Tuna pencit kemangi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brengkes Tuna pencit kemangi:
- Gunakan 500 gram tuna tanpa tulang
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 biji cabe merah besar
- Ambil 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Daun pisang(aku tambah aluminum foil sbg alasnya)
- Siapkan 1 buah Pencit (Mangga muda) serut kasar
- Ambil 1 ikat kemangi petik daunnya cuci bersih
Bungkus ikan dan bumbunya + daun kemangi dengan daun pisang. Kukus dengan api kecil sampai matang, angkat dan hidangkan. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat.
Langkah-langkah membuat Brengkes Tuna pencit kemangi:
- Cuci bersih ikan tuna beri jeruk nipis dan sedikit garam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit, tambahkan gula garam, kaldu jamur, test rasa, sisihkan
- Siapkan 1 lembar aluminum foil, beri 1 lembar daun pisang, oleskan bumbu halus diatas daun, letakkan tuna diatasnya, beri bumbu halus, taburi dengan pencit serut dan kemangi, boleh juga bagian bawah ikan diberi pencit serut dan kemangi.
- Kukus kira2,30 menit atau sampai matang. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba. Ini foto pas mentahnya, pas matengnya lupa motret😊
Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Lumuri ikan pindang dengan campuran bumbu. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung Ikan Tuna Banyak Digemari Karena Rasa dan Teksturnya yang Lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brengkes Tuna pencit kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
