Sedang mencari ide resep pepes tuna bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna bumbu woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Hai hai semuanya semoga sehat selalu yaa, diberi keberkahan & dalam lindungan Allah Swt. Aamiin Kali ini aku mau berbagi resep Cara buat. Ikan Pepes Woku adalah salah satu makanan tradisional di Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tuna bumbu woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tuna bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes tuna bumbu woku menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tuna bumbu woku:
- Siapkan 500 gr tuna(dikukus/diungkep)
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 cabai merah kriting
- Gunakan 5 cabai rawit merah
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri sangrai
- Gunakan 1 batang serai, iris halus
- Ambil 2 lb daun jeruk, iris halus
- Siapkan 2 buah tomat, iris kecil kecil
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
- Ambil daun bawang secukupnya(aq ngga pake)
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. He pepe tuna tēnei (pūriri moth, Aenetus virescens). Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tuna bumbu woku:
- Suwir ikan tuna, sisihkan
- Haluskan cabai kriting, rawit, bawang merah putih, kemiri,serai,kunyit, jahe, daun jeruk dan tomat(aq blender😀)
- Tuang 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu. Jika bumbu sdh harum, masukkan tuna, aduk aduk lalu masukkan kemangi, garam dan gula juga penyedap rasa jika suka. Masak yg penting tercampur rata.Tes rasa.
- Bungkus sesuai selera, (aq bungkus untuk sekali makan)
- Kukus 20 - 30 menit
- Angkat dr panci. Bs dimakan langsung pas hangat atau dipanggang dulu biar tambah nyuss. Sisa bisa disimpan di kulkas. Nantinya bs dipanasi / dipanggang sblm dinikmati.
Sajikan hidangan ikan nila bumbu woku ini dalam piring saji untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Setelah itu, haluskan bumbu-bumbu yang ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tuna bumbu woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
