Sedang mencari ide resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker. Ikan Tuna merupakan salah satu makanan sehat yang bisa di tambahkan dalam menu sehari-hari. Selain rasanya yang enak tentunya ikan tuna ini sangat kaya manfaat. - Kandungan selenium dan vitamin E yang terdapat pada ika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Sediakan 1 kg ikan tuna fillet
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 20 lbr daun pisang
- Ambil Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe kriting/cabe besar
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm masako dan garam secukupnya
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Satu hal yang menjadi point penting menurut saya, jika ingin membuat pepes yang enak maka kita harus. Siapkan dan panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Mungkin pepes tuna diisi kemangi dan tomat bakalan enak ya. Akhirnya kemarin pepes yang ada dalam angan-angan menjadi kenyataan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Potong2 ikan tuna segar
- Haluskan smua bumbu termasuk daun salam klo sy pake blender jangan lupa mengiling bumbu pake minyak sayur biar bumbunya sedap
- Lalu campur bumbu dan ikan jangan lupa gula, masako dan garam lalu daun kemangi di petik2 dan dicampur adonan pepes
- Setelah tercampur rata bungkus adonan pepes di daun pisang dan lalu disemat pake lidi
- Setelah itu di panggang di atas teplon sampai kecoklatan jangan lupa di bolak balik dengan api sedang biar matangnya rata
- Selamat mencoba ya mam😉
Menu 'sedikit wah' buat kami yang keseharian lebih banyak makan sayur tumis dan tempe tahu goreng, atau cuma sekedar ikan goreng sederhana. Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas Perdana bikin pepes ikan mas, aku pake resepnya mamaku. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
