Sedang mencari inspirasi resep gado-gado pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado pengantin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin enak lainnya. Gado-Gado Pengantin (Indonesian Wedding Salad) Gado-gado (mixed vegetables salad with peanut sauce dressing) always make a good, refreshing, not to mention easy, summer meal. This wedding salad, though look almost alike like regular gado-gado, it tastes slightly different.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado pengantin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado-gado pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado pengantin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado-gado pengantin menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado-gado pengantin:
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Selada
- Ambil Kol
- Siapkan Wortel
- Ambil Ketimun
- Ambil Kentang rebus
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Emping
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bahan saus kacang:
- Gunakan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 50 gr ebi sangrai halus
- Sediakan 1 blok gula merah
- Sediakan 5 cabe merah keriting + 3 rawit oren
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan Air
- Siapkan Cuka
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Sedikit terasi
Harus siap mental!" Lalu lanjutnya, "Komunikasi di antara calon pengantin. Salad asli Indonesia ini berasal dari Jawa yang terdiri dari sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang yang dihaluskan. Dilengkapi dengan irisan telur rebus, timun dan bawang goreng dapat menambah kenikmatan. Gado-gado biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Gado-gado pengantin:
- Iris halus bahan sayuran pelengkap
- Cara buat saus ; blender halus kacang+cabe+ebi+ bawang putih+ kemiri hingga halus
- Panaskan minyak sayur sedikit untuk memasak saus kacang. Masak hingga saus mengental bs tambahkan air bila terlalu kental masukan cuka+garam+gula merah iris+gula pasir dan terasi masak hingga warna agak kecoklatan, test rasa (rasanya asam manis ya moms) 😁.
Mengapa makanan ini dinamakan selada pengantin? Konon, dulu makanan ini sering dihidangkan pada saat acara pernikahan, terutama di dalam pernikahan adat betawi. Dari penampilan, selada pengantin hampir mirip dengan gado-gado. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk saus gado gado kentang rebus dimasak bersamaan dengan bumbu kacang kemudian di atasnya. Masakan ini mengingatkan pada masakan era kolonial Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
