Lagi mencari inspirasi resep iga babi asam manis (nonhalal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi asam manis (nonhalal) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi asam manis (nonhalal), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga babi asam manis (nonhalal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Iga Babi Goreng Madu Ala Hongkong. Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya. Babi renyah asam manis, dan nasi goreng denga saus cabai "XO".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga babi asam manis (nonhalal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga babi asam manis (nonhalal) menggunakan 19 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga babi asam manis (nonhalal):
- Ambil Bahan A
- Sediakan 600 gram iga babi
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 4 bh Jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ngohiong
- Gunakan 1 bungkus Masako
- Gunakan 5 sdm Tepung kanji/maizena/tapioka
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh Tomat
- Ambil 1 bh Wortel
- Siapkan 3-4 sdm Saus tomat abc
- Sediakan secukupnya Nenas
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Warungku manis, asam, asin, lezat, gurih, nikmat dan SEDAP. Babi asam manis (糖醋里脊; táng cù lǐjí) merupakan salah satu hidangan klasik masyarakat luas tirai bambu. Masakan ini populer di daerah Zhejiang, Shandong, Sichuan, dan Kanton dengan gaya khas masing-masing. Perpaduan rasa asam dan manis yang disiram di atas daging babi, dijamin makin menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Iga babi asam manis (nonhalal):
- Pertama untuk bahan A, potong dan cuci bersih iga babi
- Kemudian masukkan air perasan jeruk nipis, dan aduk aduk (diamkan selama 30 menit)
- Setelah itu masukkan 1 butir telur, merica, masako, ngohiong. Aduk hingga tercampur rata (diamkan 15 menit) kemudian masukkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata
- Kemudian panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang hingga matang
- Setelah matang, angkat dan tiriskan
- Kemudian siapkan bahan B
- Potong wortel, tomat, bawang putih,cabe merah dan nenas
- Setelah itu, rebus wortel hingga matang kemudian tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan cabe merah. Tumis sebentar kemudian masukkan air dan tomat
- Setelah itu masukkan saus tomat, aduk aduk
- Masukkan daging iga babi yang sudah di goreng tadi, masukan wortel dan nenas
- Kemudian, masukkan gula dan garam (tes rasa)
- Setelah itu buat air maizena (1 sdm maizena + air 1/2 cangkir) masukkan sedikit demi sedikit hingga kental
- Setelah itu pindahkan ke piring dan siap di sajikan
Nah, kali ini kamu gak perlu jauh-jauh beli ke restoran. Dengan resep berikut, kamu bisa membuat babi asam manis sendiri di rumah. Babi asam manis rasanya jauh enak jika tidak disajikan di bawah lampu panas selama berjam-jam di nampan penyajian. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga babi asam manis (nonhalal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
