Anda sedang mencari inspirasi resep tahu selimut saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu selimut saus kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu selimut saus kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu selimut saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Buat Tahu Udang Saus Kacang ini aja yuk. Pas untuk lauk atau camilan saat santai di rumah. Sajikan ayam selimut kacang dengan saus selagi hangat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu selimut saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Selimut Saus Kacang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Selimut Saus Kacang:
- Ambil 5 tahu putih
- Siapkan 5 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 2 sdm tepung maizena/tapioka
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Hai geng, di sini aku akan share resep tahu telur saus kacang super enak dan praktis. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Tahunya agak sulit di dapat, harus belanja di toko bahan makanan asia. Tapi selama masih bisa dimasak dan jadi makanan yang bisa dimakan, sudah cukup senang Selain baso tahu (atau bisa dibilang batagor juga itu) ada satu menu lain yang selalunya saya sandingkan dengan saus kacang.
Cara menyiapkan Tahu Selimut Saus Kacang:
- Cuci tahu putih, kemudian rendam dengan air garam
- Adonan selimut : Sembari merendam tahu, haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit jadi satu.
- Tambahkan tepung segitiga biru & maizena ke dalam bumbu. Aduk-aduk hingga rata. Kemudian tuang air sampai kekentalan adonan sesuai yang kita inginkan. Tambahkan daun bawang.
- Membuat saus kacang : goreng kacang tanah, cabe rawit, cabe merah besar, dan bawang putih. Kemudian uleg jadi satu bersama sedikit garam. Beri air dan kecap manis. Aduk-aduk sesuai kekentalan yang diinginkan. Jangan lupa tes rasa ya.
- Tahu yang sudah direndam, potong dadu, masukkan ke adonan selimut. Goreng dengan minyak sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan dicocol saus kacang 😋
Director: Azhar Kinoi Lubis, Indrayanto Kurniawan. Starring: Agung Dwi Beratha, Agus Yoga, Ashraf Sinclair and others. Goreng tahu hingga berkulit, angkat, tiriskan. Membuat saus kacang ini super mudah karena bumbu cukup direbus dan diblender bersama kacang tanah goreng, atau jika ingin versi lebih praktisnya maka bisa menggunakan sambal pecel. Tahu Isi Aci Kuah Kacang a la JTT Resep hasil modifikasi sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Selimut Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
