Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi bakar:
- Sediakan 3 cangkir beras
- Sediakan 1 ptg ikan asin jambal (goreng setengah matang)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai (geprek)
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 1 pot tempe
- Ambil 2 sdm cabe merah giling
- Sediakan 1 sdm bawang merah giling
- Ambil 1 sdt bawang putih giling
- Siapkan 1 sdt kemiri giling
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr salam
- Siapkan 1 btg serai (geprek)
- Siapkan 5 btg cabe rawit (iris bulat)
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Ayam goreng
- Siapkan Lado teri
- Sediakan Tempe+tahu goreng
- Siapkan Sambal goreng terasi
Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang.
Cara menyiapkan Nasi bakar:
- Masak nasi seperti biasa, setelah matang campurkan suwiran ikan jambal+serai+daun jeruk
- Tumis semua bumbu hingga harum.tambahkan air +tempe lalu aduk hingga rata. Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk kembali hingga layu lalu matikan
- Siapkan daun pisang, lalu tata nasi dan isian. Lipat seperti bentuk lontong.. Bakar diatas teflon hingga daun tampak kering..siap disajikan dengan lauk pelengkap sesuai selera
Resep nasi bakar - Saat ini, banyak kreasi masakan yang diciptakan untuk menambah daya tarik Nasi bakar memiliki kadar air yang lebih rendah dibanding dengan nasi biasa jadi tak heran jika nasi. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
