Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar jamur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar jamur tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar jamur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar jamur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar jamur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Jamur Tahu memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Jamur Tahu:
- Gunakan nasi liwet :
- Siapkan 500 gr beras, cuci bersih
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 50 gr ikan asin jambal roti, rendam air panas
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 ikat daun kemangi, petiki
- Ambil 1 papan petai, potong2
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
- Sediakan tumis tahu jamur :
- Sediakan 250 gr jamur kancing, potong2
- Ambil 1 buah tahu putih besar, potong2
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan sambal iris :
- Sediakan 100 gr rawit merah, iris
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, iris
- Siapkan 12 butir bawang merah, iris
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Jamur Tahu:
- NASI LIWET : cuci bersih ikan asin yang telah direndam air panas, potong kecil-kecil. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan potongan ikan asin, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air, biarkan mendidih. Setelah air mendidih, masukkan nasi. Aduk rata sampai air habis dan nasi aron. Kukus hingga matang.
- TUMIS JAMUR TAHU : tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan jamur, tahu, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga jamur matang dan berair.
- SAMBEL IRIS : tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe, garam dan gula, masak hingga matang. Sisihkan.
- Ambil 1 lembar daun pisang, sendokkan nasi dan beri topping tumis jamur tahu, sambel, petai, dan daun kemangi. Bentuk seperti lontong yang besar.
- Bakar di atas grill pan hingga daun pisang gosong dan wangi. Sajikan hangat.
- SAMBAL IRIS : tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe-cabean, garam dan gula. Aduk rata hingga matang. Sisihkan
- Siapkan daun pisang, sendokkan nasi yang sudah matang lalu beri topping tumis jamur tahu, sambal iris, petai, dan daun kemangi. Bentuk seperti bungkusan lontong yang besar. Lakukan hingga bahan habis.
- Bakar dengan grill pan hingga daun gosong dan harum. Sajikan hangat
Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Paket yang di video ini adalah: Nasi Bakar Jamur Ayam Goreng Tahu Tempe Nasi Kotak Kotak memiliki banyak variasi paket. Nasi bakar jamur akan membuat anda menjadi ketagihan untuk sarapan dipagi hari. Makanan ini meiliki rasa yang enak karena terbuat dari bahan dasar nasi putih yang dipadukan dengan jamur kemudian diberi bumbu-bumbu yang pas. Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar jamur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
