Lagi mencari ide resep jambal roti tomat ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jambal roti tomat ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa dibilang jambal roti merupakan jenis paling favorit bagi penggemar ikan asin. Dagingnya tebal dan bercitarasa gurih yang sangat khas. Tidak melulu digoreng, jambal roti juga sangat sedap dimasak tumis pedas berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jambal roti tomat ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jambal roti tomat ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jambal roti tomat ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jambal Roti tomat ijo memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jambal Roti tomat ijo:
- Gunakan 100 gr ikan asin jambal roti
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (boleh banyak untuk yang suka pedas)
- Gunakan 1 ikat kecil Daun kemangi
- Gunakan 1 ikat kecil lamtoro (selong dalam bahasa sunda)
- Ambil 1 sdm perasan air jeruk lemon
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 150 cc air
Sebagai pencinta makanan tradisional Indonesia, ikan asin jambal roti. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Pada dasarnya proses pembuatan semua jenis ikan asin relatif mudah. Jambal Roti Biasa Untuk jambal roti biasa, agan bisa mengenalisanya dari warna yang agak sedikit putih, namun bukan diformalin ya sob.
Cara menyiapkan Jambal Roti tomat ijo:
- Cuci ikan asin dengan air hangat, lalu redam dengan perasan air lemon sekitar 10 menit. Setelah itu goreng ikan asin jambal roti setengah matang. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih
- Potong cabe hijau, cabe rawit, tomat
- Ambil daun kemangi, sisihkan
- Kupas lamtoro dari kulitnya, sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis semua bahan
- Masukan irisan bawang merah, putih, cabe hijau, cabe rawit sampe harum baunya lalu masukan ikan asin jambal roti, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap rasa aduk-aduk rata, masukan tomat, kemangi, lamtoro (selong), aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Masukkan tomat, aduk sebentar, lalu masukkan jambal goreng, ratakan. Ikan asin jambal roti memang paling enak dipadukan dengan petai dan cabe. Goreng terlebih dahulu ikan jambal roti dalam wajan yang telah diberikan minyak goreng dan dipanaskan. Setelah itu, tunggu sementara dan goreng Tuangkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng dan aduk-aduk secara merata hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalam daging. Rasa dasar jambal asin sudah enak sehingga hanya dengan tambahan bawang, cabai, tomat ceri, dan kemangi saja, masa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jambal Roti tomat ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
