Anda sedang mencari ide resep bak kut teh tanpa bumbu jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bak kut teh tanpa bumbu jadi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bak kut teh tanpa bumbu jadi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bak kut teh tanpa bumbu jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi. Punya stok iga babi di rumah. Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bak kut teh tanpa bumbu jadi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi:
- Ambil 400 gr Iga babi
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit gula
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan sejumput bubuk cengkeh
- Gunakan sejumput bubuk kayumanis
- Sediakan sedikit pekak
- Sediakan sebanyak mungkin lada putih
- Sediakan air
Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak. Padahal rencana mau bikin sup lobak. Di sini ngga ada yang jual Bak Kut Teh. dan ngga ada yg jual bumbu jadinya. Lihat juga resep Bak Kut Teh enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi:
- Blansir iga babi selama 5menit dan cuci untuj menghilangkan kotorannya.
- Masak iga babi dengan air baru. Masukkan bawang putih. Bumbui dengan garam. Masak dengan api besar sampai iga matang.
- Setelah matang, kecilkan api, masak hingga iga empuk. Masukkan cengkeh, kayumanis, pekak, gula, dan lada.
- Cicipi, dan siap di nikmati dengan nasi hangat.
Panaskan sisa minyak babi, masukkan gula pasir. Jakarta - Bak Kut Teh menjadi salah satu makanan favorit orang Singapura. Mulai hari ini Anda bisa merasakan kelezatannya di gerai Founder Bak Kut Teh di Jakarta. Menu andalan di sini yaitu Bak Kut Teh dengan citarasa kuah khas Uncle Chua, dipadu dengan racikan bumbu serta rasa kaldu yang kuat sehingga menghadilkan paduan yang tepat di lidah. Bak Kut Teh terdiri dari potongan-potongan iga terbaik dalam setiap mangkuk penyajiannya lengkap dengan pilihan menu tambahan seperti cakwee yang renyah, sayur asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bak kut teh tanpa bumbu jadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
