Lagi mencari ide resep tumis ikan asin jambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan asin jambal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis Ikan Jambal Roti Asin Pete Assalamualaikum Selalu kangen dengan tumis tulang jambal roti dari Bandung yang terkenal itu, obatnya ya dengan membuat sendiri dan ga ada bosen-bosennya. Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺️Jangan lupa ya subscribe dengan tekan tombol me. Resep Tumis Ikan Asin Jambal - Ikan asin memang selalu menarik untuk diolah menjadi hidangan yang enak, misalnya sambal ikan asin, goreng asin, gulai ikan asin, dan tumis ikan asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan asin jambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis ikan asin jambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis ikan asin jambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Ikan Asin Jambal menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Ikan Asin Jambal:
- Sediakan 2 Ikan Asin Jambal
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit pedas
- Gunakan 4 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit gula putih
Lalu tumis bawang merah, bawang putih bersama dengan bahan tumisa terkecuali, air, asam jawa dan bumbu garam bersama gula. Biasa masak jambal roti di bumbu merah, Waktu botram bersama sodara ada yang bawa tumis jambal roti, ternyata enak pisan jambal roti di masak ditumis. Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sam. Cuci bersih ikan asin, potong dadu dan goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ikan Asin Jambal:
- Cuci bersih ikan potong2 rendam dengan air panas
- Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit pedas dan hijau juga tomat nya di iris
- Panas kan minyak, goreng ikan asin jambal setengah matang, sisihkan, bekas goreng ikan tambahkan semua bahan yg diiris tadi, beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk beri sedikit kemangi
- Angkat sajikan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, masak bumbu hingga matang. Masukkan ikan asin dan tomat, tuang sedikit air, aduk rata. Masak hingga air habis dan ikan asin empuk. Tes rasa, jika sudah pas manis asinnya, angkat. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam tomat dan cabe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan asin jambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
