Lagi mencari ide resep donat isi kacang hijau(otok-otok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat isi kacang hijau(otok-otok) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Slalu Mampir yaa dividio ini dapur julia akan membuat otok-otok isi kacang hijau. Dan jngn lupa yang belum subscribe. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat isi kacang hijau(otok-otok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat isi kacang hijau(otok-otok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat isi kacang hijau(otok-otok) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Isi Kacang Hijau(otok-otok) memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Isi Kacang Hijau(otok-otok):
- Sediakan 500 kg tepung terigu
- Gunakan sesuai selera gula
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sachet mentega
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet susu kental manis
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau (direbus sampai pecah semua)
- Gunakan 1 sachet vanili
- Siapkan secukupnya air
Buat bahan isi, kukus kacang hijau hingga lunak, angkat. Cara Membuat Isi Kue Moci Kacang Hijau. Lalu kukus kacang hijau yang sudah anda siapkan sampai benar-benar empuk. Kemudian, angkat dan simpan di wadah.
Langkah-langkah membuat Donat Isi Kacang Hijau(otok-otok):
- Siapkan bahan diatas, kocok telur sampai mengembang masukan tepung terigu, mentega,gula,baking soda,vanili,susu kental manis
- Uleni adonan sampai tercampur rata bahannya, kalau sudah beri sedikit air
- Uleni lagi sampai benar2 kalis
- Kalau sudah tidak lengket atau kalis tunggu adonan sampai mengembang
- Kalau sudah mengembang bentuk adonan dan siap kan isian kacang hijaunya
- Bentuk bulat2 dan goreng sampai keemasan, biar kan sampai dingin dan beri taburan gula halus.
- Siap dihidangkan🙂
Tuangkan santan kelapa bersama dengan gula pasi, garam dan daun pandan. Di dalamnya berisi kacang hijau dan di luarnya diburi wijen pasti kaya akan gizi dan mengenyangkan. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu diamkan sampai beberapa malam hingga keluar tunas yang nantinya akan menjadi toge. Menjajal Khasiat Kacang Hijau dalam Susu Kemasan. Menjajal Khasiat Kacang Hijau dalam Susu Kemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Isi Kacang Hijau(otok-otok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
