Sedang mencari inspirasi resep tiwul ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tiwul ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiwul ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tiwul ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
The delicacy called Thiwul is made from steamed cassava roots and seasoned with coconut and palm sugar. Tiwul ayu ini diajarkan ibu saya, karena mudah dan hasil memuaskan. Dan ketika KKN saya bawa sebagai resep andalan saya sehingga tiwul ayu ini jadi kegemaran temen-temen KKN sewaktu saya kuliah dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tiwul ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tiwul Ayu memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tiwul Ayu:
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 150 gram gula merah
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilla bubuk
- Ambil 100 ml santan
- Gunakan 250 gram terigu
Untuk cara membuat tiwul ayu sendiri tidaklah sulit. Hampir sama dengan kue pada umumnya. Buat anda yang penasaran dan ingin tahu resep tiwul ayu instan, bisa langsung simak ulasan dari jawar masak berikut ini. Itu lho, makanan yang terbuat dari singkong yang bentuknya kayak nasi.
Langkah-langkah membuat Tiwul Ayu:
- Siapkan cetakan. Olesi dengn minyak. Isi dengan 1sdt kelapa parut di dasar cetakan, lalu padatkan
- Panaskan kukusan. (bila menggunakan kukusan yang berbentuk bulat, balut tutupny dengan kain lap agar air kukisan tidak menetes ke kue, tapi bila menggunakan kukusan yg tutupnya bentuk segitiga, tidk perlu dilapisi lap)
- Kocok telur, gula merah, gula pasir, vanili, SP. Sampai mengembang dan kental berjejak.
- Masukan tepung terigu dan santan bergantian. Dengn kecepatan rendah. Sampai rata. Hati-hti jangan over mix
- Masukan adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan.
- Kukus kurng lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.
Tiwul memang dari jaman dulu udah dikonsumsi sama masyarakat di daerah, terutama penghasil singkong. Kemudian semua berubah ketika negara nasi menyerang. Makanan yang awalnya tiwul, berubah jadi nasi. Disamping rasanya lebih enak, nasi juga praktis, masaknya nggak ribet kayak bikin tiwul. Semoga Allah SWT selalu melimpahkan rizkinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tiwul ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
