Sedang mencari inspirasi resep jaring laba- laba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jaring laba- laba yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Laba-laba membuat jaring untuk menangkap mangsa. Jaring dibangun secara naluriah dan efektif untuk menjebak mangsa karena dibuat lengket. Banyak pula laba-laba yang menyuntikan racun ke mangsanya untuk membunuh dengan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jaring laba- laba, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jaring laba- laba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jaring laba- laba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jaring Laba- Laba menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jaring Laba- Laba:
- Siapkan 150 gram terigu
- Sediakan 75 gram tepung beras
- Siapkan 75 gram tapioka (me: maizena)
- Ambil 100 gram gula putih
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (saya tidak pakai)
- Siapkan 180 ml susu cair (saya + 20ml)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (margarin cairkan)
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
Benang yang mengandung perekat akan digunakan laba-laba untuk menangkap mangsa. Sementara jaring yang tidak mengandung perekat berfungsi sebagai tempat laba-laba berpijak saat mengambil mangsanya. Untuk jaring laba-laba versi ini, rekatkan jaring pada bagian belakang papan dengan perekat atau lem dan bukan mengikatnya. Lalu, anyamlah bentuk spiral dan jepitlah tiap kali mencapai benang kerangka, dan bukan menganyamnya menjadi bentuk spiral dengan benang perangkap mangsa.
Langkah-langkah membuat Jaring Laba- Laba:
- Kocok telur garam dan vanili dalam mangkok sampai gula larut. Adonan warna pucat. Boleh pakai mixer atau whisk
- Campur semua tepung masulkan ke kocokan telur, sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masukkan susu cair dan aduk hingga adonan kalis
- Masukkan minyak sayur (margarin), ke adonan. Aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa warna (sesuai selera). Lalu masukka ke botol. Tutupnya lubangi kecil. Saya buat 2 lubang saja. Atau pakai plastik dilubangi kecil.
- Panaskan teflon. Pakai api kecil. Tunggu hingga panas. Tuang adoan yang dalam botol atau plasti ke atas teflon dengan cara memutar membentuk jaring dan bergantian warna. Bila mau hasil warna warni.
- Tunggu adonan hingga kering. Lalu gulung dan sisihkan. Buat untuk selanjutnya. Siap disajika
- #Tips dari bunda Fah Umi Yasmin : karena saya sudah trial 2 kali, saya bandingkan proses bikinnya serta tekstur hasil akhir, ternyata untuk kanji dan minyak goreng, ganti pakai maizena dan margarin cair, hasilnya lebih cepat kering pakai margarin dan teksturnya lebih renyah pakai maizena. Kalau mau tekstur renyah awet tahan lama habis dibentuk goreng diminyak
Sebagin jaring ini akan menjadi lebih panjang, angin membawanya ke objek terdekat seperti ranting dan dahan pohon. Setelah jaring baris pertama menempel, laba-laba sekarang dapat pergi untuk membangun kerangka jaring. Setelah selesai, laba-laba akan menambah pijakan pada jaring. pijakan jaring tidak terbuat dari benang-benang yang lengket. Untuk penulangan pelat sekitar kolom, terlebih dahulu dipasang tulangan yang berbentuk jaring laba-laba. Sedangkan untuk penulangan pelat tepat sepanjang jalur rib, terlebih dahulu dipasang tulangan stek yang menghubungkan dan mengikat erat antara rib dengan pelat yang dipasang zig-zag.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jaring Laba- Laba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
