Anda sedang mencari ide resep cobek basreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek basreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Basreng cobek ini modifikasi dari jajanan anak sekolahan. Nah, aku coba pakai bumbu yg ada di dapur sbg pengganti saos dan cabe bubuk. Basreng cobek ini modifikasi dari jajanan anak sekolahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek basreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cobek basreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cobek basreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cobek basreng menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cobek basreng:
- Siapkan Baso rasa ikan merk 88/ basreng
- Ambil cengek rawit arau cengek kering
- Sediakan kencur yg ukuran ibu jari tangan(agak banyak lebih enak)
- Siapkan bawang putih
Makanan ini cocok sekali di santap selagi hangat kemudian diberi bumbu sedap sesuai selera. Tapi, ada varian yang tidak biasa yaitu basreng cobek. Rasanya enak dan bumbunya pun lekat cokelat dari gula merah. Camilan pedas memang tidak ada habisnya.
Langkah-langkah membuat Cobek basreng:
- Iris basreng sesuai selera
- Haluskan bawang putih, kencur(agk banyak lebih enak karena aroma ikan pada basrengnya sangat menyengat) dan cengek lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air sedikit
- Masukan baso/basreng. Aduk hingga rata lalu diamkan hingga bumbu meresap
- Basreng siap disajikan
Salah satu yang sedang menjadi favorit saat ini adalah basreng (bakso goreng) cobek pedas. Tidak hanya cita rasa pedas gurihnya yang membuatnya. BASRENG (Bakso/baso Goreng) Sambal Rujak Cobek Pedas dengan aroma kencur yang khas. Bakso yang digunakan bakso ikan tenggiri. Anda bisa beli bakso ikan yang sudah jadi atau anda bisa membuatnya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek basreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
