Lagi mencari inspirasi resep korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean garlic bread (roti tanpa ulen, tanpa cream cheese) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese):
- Ambil Bahan Roti
- Siapkan air
- Ambil tepung terigu protein tinggi
- Gunakan tepung terigu protein sedang
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Siapkan ragi instant
- Ambil minyak (bisa minyak sayur atau olive oil)
- Siapkan madu
- Ambil Bahan Saus Bechamel (Saus Putih)
- Gunakan terigu protein sedang
- Gunakan butter (saya pakai Royal Palmia)
- Ambil susu cair
- Siapkan keju cheddar parut
- Ambil gula (saya gula halus)
- Ambil garam (resep asli 1 sdt)
- Gunakan Bahan Garlic Butter
- Gunakan butter cair (saya Royal Palmia)
- Ambil bawang putih cincang halus
- Gunakan parsley kering
ID — Tanpa oven, chef Devina Hermawan mendemokan cara bikin roti kekinian dari Korea Selatan, Korean Garlic Cheese Bread yang baru viral akhir-akhir ini. Selain tanpa oven, cara Devina Hermawan bikin Korean Garlic Cheese Bread juga tidak memakai cream cheese. Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya.
Cara membuat Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese):
- Siapkan semua bahan. Pertama membuat rotinya. Campur semua bahan roti dalam baskom, aduk rata sampai menyatu. Saya aduk pakai sumpit seperti Chef Devina. Tutup baskom dengan plastic wrap atau serbet bersih. Istirahatkan selama minimal 2 jam.
- Saus Putih : Campur terigu&butter, masak pakai api kecil, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan susu cair, aduk rata. Matikan kompor. Masukkan keju parut, gula, garam, dan lada, aduk. Jika saus sudah meletup, angkat, biarkan dingin. Taruh dalam wadah yang kering, tutup dengan plastic wrap menyentuh permukaan saus. Nanti saat akan digunakan, masukkan saus ke dalam plastik segitiga.
- Setelah 2 jam kempiskan adonan. Adonan memang cukup lengket, oles tangan dgn minyak supaya mudah saat membentuk. Adonan dibagi 4/sesuai selera,bentuk bulat (saya bulat&oval), taruh di loyang yang dialasi baking paper atau dioles margarin tipis. Istirahatkan kembali kira-kira 20 menit
- Panaskan oven di suhu 200 derajat api atas bawah. Siapkan garlic butter dengan mencampur semua bahan. Sebelum roti dipanggang, buat sayatan menyilang di permukaan roti, bisa gunakan silet atau pisau, tujuannya supaya roti tidak retak saat dipanggang. Panggang selama 20 menit. Angkat dinginkan. Lalu belah roti 6 bagian tdk putus, isi tiap sela dgn saus bechamel. Oles permukaan roti dengan garlic butter. Panggang lagi di suhu 160 derajat selama 10-15 menit.
- Korean garlic butter siap disajikan. Rotinya garing di luar, lembut di dalam.
Nah, buat kamu pencinta keju, jangan lewatkan resep Korean garlic cheese bread berikut ini. Bahan-bahan yang digunakan relatif mudah didapat dan bikinnya pun tidak. Korean Garlic Cheese Bread kini sudah meluas di banyak store di kota-kota besar di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Palembang, Padang hingga medan. Sudah mencoba Korean Cream Cheese Garlic bread yang tengah viral itu ? kalau penasaran yuk bikin sendiri. Jika akan membuat sendiri resep Korean Garlic Cheese Bread dari Yongki Gunawan bisa kamu contek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
