Anda sedang mencari ide resep odading/ bolang-baling tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/ bolang-baling tanpa ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/ bolang-baling tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading/ bolang-baling tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Odading Mang Oleh dengan Takaran Sendok & Tanpa Ulen Setelah tahu sejarah Odading, tentu kamu makin penasaran ya untuk membuat sendiri kue viral ini di rumah. Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis karena menggunakan takaran sendok dan tanpa proses ulen! Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Bolang-baling di Semarang tekstur dan rotinya sama persis dengan odading.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading/ bolang-baling tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen:
- Ambil tepung terigu protein tinggi
- Gunakan gula pasir
- Siapkan ragi instan (pastikan raginya aktif)
- Ambil susu bubuk
- Ambil telur ayam
- Siapkan susu hangat/air hangat
- Ambil mentega
- Ambil garam
- Sediakan wijen
Di Banyumas kue bolang-baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Bolang baling ini memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis karena menggunakan takaran sendok dan tanpa proses ulen!
Langkah-langkah menyiapkan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen:
- Siapkan ragi,gula pasir kemudian beri air hangat,tunggu sampai berbuih
- Sementara itu campur susu dan tepung terigu
- Masukkan telur kedalam ragi yang telah mengembang,kemudian aduk sebentar agar rata
- Setelah itu masukkan kedalam tepung, aduk2 menggunakan spatula atau centong kayu sampai rata(agak lengket ya)
- Setelah rata,beri mentega dan garam,menggunakan tangan sampai rata
- Diamkan dan tutup adonan selama 1jam /sampai mengembang 2 x lipat
- Setelah mengambang uleni sebentar kira2 1 menit saja,pipihkah,potong kotak2 dan taburi atasnya dengan wijen kemudian pindahkkan ketempat lain dan tutup dengan serbet _+ 30 menit
- Panaskan minyak,dengan api sedang goreng adonan odading sampai kecoklatan atau sampai matang
Resep odading ekonomis tanpa ulen ini bisa dicoba buat camilan keluarga di rumah. Jika Sweet Couple berada di kawasan Semarang, maka nama lain Odading adalah Bolang-Baling. Pasti sudah tidak asing juga kan dengan istilah Bolang-Baling? Bergeser sedikit ke arah Magelang, Odading memiliki nama lain yang lucu didengar yakni Gondang Gandung. Kemudian, masih di Jawa Tengah tepatnya di Solo Odading disebut juga sebagai Gembukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
