Lagi mencari ide resep pindang serani ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Serani Ikan Patin:
- Ambil 2 ekor ikan patin segar.. Aq potong jd 6 potong
- Siapkan Di kulkas ada sisa kol..sm sawi.. Kupotong buat campuran
- Sediakan Bumbu Di iris
- Ambil 10 cabe merah besar iris serong
- Gunakan 5 cabe rawit merah iris serong
- Siapkan 10 btr bawang merah iris tipis
- Gunakan 8 btr bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 bawang bombay iris tipis
- Siapkan Seruas kunyit iris tipis
- Ambil Seruas laos geprek
- Ambil Seruas jahe geprek
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat potong 4 bagian
- Ambil sesuai selera Rendam asam jwa utk diambil air
- Siapkan Jeruk nipis.. Utk melumuri patin dan airny utk yg suka asam
- Ambil Secukupnya minyak goreng.. Minyak zaitun klo ada
- Siapkan Secukupnya garam,gula,masako
- Siapkan sesuai selera Air
Sajian ini memiliki kemiripan dengan pangek masi di Ranah Minang, asam pedas dalam kuliner Melayu, gangan atau lempah dalam kuliner Bangka-Belitung, atau pindang serani di Tanah Jawa. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya.
Cara membuat Pindang Serani Ikan Patin:
- Cuci patin lumuri jeruk nipis.. Klo aq kugoreng stengah matang dulua
- Panaskan air.. Lalu tumis bumbu yg sudah diiris kecuali tomat
- Lalu masukkan smua tumisan td ke dlm air.. Masukkan jg daun jeruk salam laos, jahe kunyit sereh
- Aduk sbentar masukkan ikan. Stelah dirasa cukup matang tambahkan gula..garam. Masako.. 5 tts minyak zaitun.. Tes rasa
- Masukkan kol.. Sawi jg tomat sampai agk layu..
- Jadi deh masakan kita
- Slamat mencoba
Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk Anda bisa menggunakan ikan patin yang mempunyai tekstur serupa dengan harga jauh lebih murah. Fish and chips memiliki cita rasa yang gurih. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
