Sedang mencari ide resep keripik kulit mangga cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit mangga cokelat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau bisa, gunakan jenis mangga yang. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Keaneka ragaman suku budaya di Indonesia memberikan masukan positif dalam kekayaan akan jenis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kulit mangga cokelat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keripik kulit mangga cokelat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik kulit mangga cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keripik Kulit Mangga Cokelat memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Kulit Mangga Cokelat:
- Ambil 2 buah mangga ambil kulit nya(mangganya bebas)
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
- Ambil air untuk merendam
- Sediakan Tepung untuk baluran:
- Ambil 6 sdm tepung goreng khusus pisang rasa vanila
- Siapkan 7 sdm air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Taburan
- Sediakan Minuman serbuk rasa cokelat
Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan. Kelezatan keripik kulit pisang tak kalah dengan keripik pisang. Untuk memberikan variasi rasa, taburkan bumbu tabor pada keripik kulit pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kulit Mangga Cokelat:
- Kupas mangga dan ambil kulitnya. Boleh mangga apa saja. Cuci kulit mangga sebentar, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi air. Saya bagi 2 cara perendaman. Wadah 1 air rendaman diberi 1 sdt garam dan didiamkan semalaman. Karena waktu mengupas mangga sudah petang. Esok harinya wadah ke 2, air rendaman diberi 1 sdt garam dan 1 sdt air kapur sirih. Didiamkan 3 jam. Setelah semua proses perendaman selesai, cuci bersih kulit mangga dengan air mengalir.
- Untuk yang direndam semalaman, saya jemur 2 jam karena cuaca mendung. Sedangkan satunya ditiriskan dan dilap pakai tisu. Hasilnya seperti foto dibawah.
- Kemudian buat adonan tepung. Dalam wadah bersih, tepung diberi air sampai kekentalan yang diinginkan. Lumuri kulit mangga, dengan tangan masukkan satu demi satu kulit ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang.
- Setelah sudah kecoklatan ke dua sisi, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin lalu beri taburan minuman serbuk rasa cokelat atau sesuai selerà.
- Kriuk dan masih renyah di hari kedua, disimpan di wadah tertutup.
Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar. Kupas kulit mangga, ambil kulitnya saja. Haluskan bumbu yang berupa bawang putih dan garam jadi satu. Klasifikasi Daun Mangga - Mangga atau pohon mangga saya pikir hampir semua lapisan masyarakat sudah mengenalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik kulit mangga cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
