Sedang mencari ide resep tiwul dan pepes ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tiwul dan pepes ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiwul dan pepes ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tiwul dan pepes ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Membuat pepes ikan dapat menjadi variasi menu makan di rumah yang menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tiwul dan pepes ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tiwul dan pepes ikan memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tiwul dan pepes ikan:
- Siapkan Tiwul instans cukup direndam air hangat sekitar 15 menit lalu buang airnya.. setelah itu dikukus sekitar 10 menit.. tiwul instan siap dimakan
- Sediakan Bahan pepes
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng
- Ambil 4 biji cabai merah besar
- Ambil 4 biji tomat
- Ambil Cabai rawit sesuai selera kepedasan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 9 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 batang daun bawang besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 batang serai d geprek
Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut. Kemudian bungkus gaplek seperti membungkus pepes ikan dengan menggunakan daun pisang. Setelah semua gaplek dibungkus lalu kukus gaplek hingga matang. Lihat juga resep Pepes ikan laut enak lainnya.
Cara membuat Tiwul dan pepes ikan:
- Goreng ikan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang, daun salam,daun jeruk dan serai
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam,daun bawang,daun jeruk dan serai
- Masukkan ikan.. aduk sampai bumbu tercampur rata
- Pepes ikan siap d nikmati bersama tiwul
Brilio.net - Pepes merupakan salah satu makanan tradisional khas Nusantara. Pepes sendiri memiliki banyak jenis berdasarkan bahannya, ada dari ikan, daging ayam, tahu dan masih banyak lainnya. Pepes sebenarnya merupakan metode memasak tertua di Asia, Amerika Latin, dan negara yang dilewati garis khatulistiwa. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tiwul dan pepes ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
