Sedang mencari ide resep ikan salem kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salem kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salem kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan salem kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan Salem Kemangi Bumbu Kuning ikan salem beri perasan jeruk nipis dan goreng, daun jeruk, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, kemangi, gula dan garam, bubuk merica Dw. Ningsihiwull Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan sedikit air.setelah air aga panas masukan sereh,daun salam, dan daun jeruk kemudian aduk hingga rata dan harum. Sambel ikan pindang salem kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan salem kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Salem Kemangi Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Salem Kemangi Bumbu Kuning:
- Gunakan 4 ekor ikan salem beri perasan jeruk nipis dan goreng
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya bubuk merica
- Gunakan secukupnya air putih
- Sediakan bahan dihaluskan:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
Bubuhi garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Bakar lele sambil diolesi sisa bumbu sampai matang. Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih.
Cara menyiapkan Ikan Salem Kemangi Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. kemudian tambahkan air putih, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam aduk dan tumis hingga bumbu benar-benar matang
- Masukkan gula, garam dan merica bubuk aduk hingga tercampur merata
- Masukkan ikan salem yang sudah digoreng lalu tumis sebentar, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Kemudian tambahkan kemangi, masak sebentar lalu angkat
- Ikan salem kemangi bumbu kuning siap dihidangkan
Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Resep Pepes Ikan Bumbu Kuning ini cocok untuk menjadi menu makan siang Anda bersama keluarga. Rasanya yang gurih dan bau harum rempah, membuat tidak sabar untuk mencicipnya. Dapatkan aneka Resep Penurun Kolesterol juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Ikan bumbu kuning kemangi Paling senang kalo ada kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Salem Kemangi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
