Anda sedang mencari ide resep ikan salem kuah kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salem kuah kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Salem Kuah Kuning Kemangi. Lihat juga resep Ikan Salem Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Resep Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salem kuah kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan salem kuah kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan salem kuah kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Salem Kuah Kuning Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Salem Kuah Kuning Kemangi:
- Sediakan 3 ekor ikan salem (potong 4)
- Siapkan 1 kotak tahu kuning (potong dadu kecil)
- Ambil 1 genggam buncis (potong kecil)
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (petik)
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar (iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (utuh)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 300 ml santan cair
- Gunakan 100 ml santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Sediakan 1 ibu jaru kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai)
Cara Membuat Papeda Ikan Kuah Kuning Gurih Sedaap Khas Papua - papeda adalah makanan yang berupa bubur sagu yang biasa di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang telah di bumbui dengan kunyit. Makanan ini merupakan makanan khas Papua atau Maluku, yang memiliki rasa yang khas juga dapat menggugah selera. Selain itu juga papeda memiliki… Sajikan ikan kuah kuning dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah dan perasan jeruk, sehingga mampu mengeluarkan rasa yang sedap dan menyegarkan. Maka dari itu, bagi penikmat kuliner ikan harus mencoba menu spesial ikan kuah kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan Salem Kuah Kuning Kemangi:
- Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng tahu dan ikan yg sdh dibersihkan hingga matang.angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan sedikit air.setelah air aga panas masukan sereh,daun salam, dan daun jeruk kemudian aduk hingga rata dan harum.
- Masukan ikan dan tahu yg sdh digoreng kemudian aduk2 hingga merata.
- Masukan santan cair kemudian aduk kembali lalu masukan buncis,kecap manis,lada dan garam.
- Masukan santan kental dan daun kemangi lalu aduk2 kembali hingga merata kurang lebih 15 menit
- Ikan salem kuah kuning kemangi siap disantap
Apalagi cara pembuatanya mudah dan semua ada ditemukan di dapur kita. Nah, berikut ini resep masakan ikan kuah. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan salem kuah kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
