Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
- Siapkan ikan nila (belah menjadi 2 bagian)
- Siapkan mentimun (potong tipis memanjang&buang bijinya)
- Sediakan wortel (potong tipis memanjang)
- Sediakan cabai rawit merah
- Siapkan daun bawang
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Gunakan sereh (geprek)
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan cuka
- Ambil Bumbu halus Ikan
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Ambil Bumbu halus tumis
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabai merah
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan gula dan garam
Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya 🤭. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.
Cara menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
- Cuci ikan sampai bersih lalu lumuri ikan dengan bumbu halus ikan. Diamkan 5-10 menit, kemudian goreng ikan. Tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cuka, gula, lada, dan garam secukupnya. Tuangkan 1 gelas air, uji rasa lalu masukkan mentimun, wortel dan ikan. Diamkan sampai bumbu meresap dan air asat.
- Terakhir masukkan daun bawang dan cabai rawit merah. Sajikan🍴😋
Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya. Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
