Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila acar bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila acar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila acar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:
- Ambil ikan nila ukuran besar
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan tomat (potong potong)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Ambil wortel (potong korek api)
- Gunakan mentimun (potong korek api)
- Sediakan cabe merah (iris serong)
- Ambil cabe rawit ijo
- Siapkan Bumbu goreng :
- Ambil bawang putih
- Ambil ketumbar
- Ambil kunyit
- Ambil garam
- Sediakan Bumbu kuning :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Siapkan garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan minyak sayur
- Sediakan air
Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya 🤭. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:
- Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu cuci hingga bersih, haluskan bumbu goreng tambahkan sedikit air, lumuri ikan dg bumbu goreng, biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng kering sesuai selera, angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu kuning, kemudian tumis hingga harum, masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan sampai air mendidih.
- Selanjutnya masukan potongan wortel, mentimun, cabe merah, cabe rawit dan tomat, masak hingga wortel dan mentimun empuk. Koreksi rasa.
- Masukan ikan nila yg sudah di goreng tadi, aduk aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila acar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
