Lagi mencari ide resep lidah kucing keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing Keju memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 150 gr butter
- Gunakan 150 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 170 gr gula halus
- Ambil 1/4 sdt vanilla extract
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil Bahan B (ayak)
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 250 gr tepung serba guna
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 50 gr keju cheddar parut
- Sediakan Bahan D
- Sediakan 100 ml putih telur (kocok kaku)
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Cara membuat Lidah Kucing Keju:
- Kocok Bahan A dengan speed sedang hingga mengembang dan lembut.
- Masukkan Bahan B dan C, aduk rata dengan spatula. Lalu tambahkan Bahan D, aduk rata kembali.
- Masukkan adonan ke plastik segitiga, semprotkan bentuk memanjang. Sebaiknya gunakan loyang khusus lidah kucing yaa biar rapih dan sama besarnya.
- Panggang dengan suhu 150°c selama 15 menit, selanjutnya turunkan suhunya ke 100°c, lanjutkan memanggang hingga matang dan kering. Angkat biarkan dingin dan kokoh.
- Sebelum loyang dipakai, sebaiknya diolesi dulu dengan carlo agar tidak lengket.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
