Sedang mencari ide resep saus spaghetti lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus spaghetti lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus spaghetti lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus spaghetti lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kreasi Indomie goreng saos lada hitam. Cara membuat saus lada hitam:Tumis bawang putih sampai berbau harum, tambahkan saus tiram, kecap manis dan lada hitam bubuk lalu aduk hingga rata. Ambil piring saji tata spaghetti di atasnya lalu siram dengan sausnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saus spaghetti lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saus Spaghetti Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Saus Spaghetti Lada Hitam:
- Siapkan 1 buah paprika merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Siapkan saus tomat (takaran sesuai selera)
- Gunakan saus pedas (selera)
- Sediakan 3 buah sosis sapi, potong tipis (me: farmhouse)
- Sediakan secukupnya kornet
- Sediakan 1/2 paprika merah, potong dadu
- Sediakan 1/2 paprika hijau, potong dadu/memanjang
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 1 sdm lada hitam bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya oregano (optional)
Masukan Spaghetti aduk hingga merata dan sajikan selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap seperti keju dan taburan lada hitam diatasnya. Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce) sesuai untuk masakan tumisan dengan pedas dan aroma lada hitam, dengan potongan kasar lada hitam yang dapat menggugah selera. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat.
Langkah-langkah membuat Saus Spaghetti Lada Hitam:
- Blender 1 buah paprika merah, bawang putih dan tomat.
- Tumis bawang bombay, sosis, dan kornet hingga harum. Masukan paprika yang sudah diblender.
- Masukan saus tomat, saus pedas (bila suka pedas boleh tuang lebih banyak), potongan paprika merah dan paprika hijau, garam, gula, lada hitam bubuk, oregano dan air. Aduk rata hingga meletup letup. Koreksi rasa. Bila terlalu kental, boleh tambah air. *angkat dan sajikan.
- Maapkan foto butek, malem malem soalnya.. Yang penting rasanya endesssss…
Lihat juga resep Saus Pasta dan Pizza Home made enak lainnya. Campur spaghetti dengan saus sampai rata, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air dari sisa rebusan spaghetti - Koreksi rasa dan campur dengan keju parmesan. Cara membuatnya : Masak spaghetti di air mendidih yang sudah diberi garam. Setelah spaghetti matang al dente, angkat dan tiriskan. Segera campur pasta ke dalam saus telur yang sebelumnya sudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat saus spaghetti lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
