Lagi mencari ide resep pindang ikan patin seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan patin seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan Pindang ini mantap seger baget enak di makan selagi hangat bersama sambal terasi. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep pindang ikan patin khas Palembang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin Seger menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin Seger:
- Siapkan 3 ekor ikan patin (potong 2 bagian)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Sediakan 1 sdt garam (utk baluran)
- Ambil 7 siung bawang merah (iris halus)
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris halus)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 btg serai (keprek)
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa
- Ambil 3 buah tomat merah/ hijau (potong2)
- Siapkan 10 buah rawit merah (utuh)
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm Jahe
Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda dapatkan ketika berburu kuliner tersebut di daerah asal.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Patin Seger:
- Ikan dibersihkan, cuci kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan bumbu2nya yaaa…
- Tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 biar tdk gosong.
- Rebus tumisan bumbu halus dgn 1 ltr air. Tambahkan sereh, daun salam, garam, gula pasir, cabe rawit utuh. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan tomat, kecap manis, diamkan sampai kuah menyerap ke daging ikan patin. Cicipi rasanya sampai sesuai. Rasanya macam2, ada manis, asam, gurih dan pedas. Pokoknya sueegerrr bgt.
- Selamat mencoba yach…. Bisa jadi alternative kalau bosen mkn ikan yg digoreng aja….😉 - Cocok juga utk suguhan tamu sewaktu ada acara.
Yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya, kemudian bumbu khusus untuk. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
