Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur sumsum memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur sumsum:
- Siapkan 1 bungkus tepung beras rose brand 250gr
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut ambil santanya kira2 100mili
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 cup Air
- Siapkan Untuk kuah:
- Gunakan 200 gram gula merah aren
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 cup Air
- Gunakan sedikit Garam
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum:
- Kita buat kuahnya dulu y masukan gula air dan garam kedalam panci lalu masak sampai gula larut dan mendidih agak sedikit mengental.. sisihkan.
- Membuat sumsum yg pertama masukan tepung beras air dan santan kedalam baskom beri sedikit garam aduk2 sampai rata.
- Setelah tercampur rata saring adonan yg td kita buat kedalam wajan/panci kemudian nyalakan api sedang jng lupa masukan daun pandan aduk sampai rata.
- Selama memasak terus diaduk2 supaya bubur sumsum tdk menggumpal.. klw dirasa cukup dan sudah tdk bau tepung boleh diangkat.. sisihkan
- Cara menyajikan, ambil bubur sumsum tulang kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah gula..
- Siap disantap😁
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
