Anda sedang mencari ide resep bubur jenang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jenang sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jenang sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur jenang sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur jenang sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Jenang Sumsum menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Jenang Sumsum:
- Sediakan 5 sdm Tepung Beras Rosebrand
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 1 helai daun pandan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 100 ml Air matang
- Gunakan 1.5 ons gula merah
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Jenang Sumsum:
- Cairkan tepung beras dengan separoh santan, tambahkan garam
- Masak sisa santan dan daun pandan, setelah mendidih masukkan campuran tepung beras tadi
- Aduk2 terus sampai meletup
- Masak air dan gula merah, aduk sampai mendidih
- Sajikan
Makna 'jenang sumsum' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan santan dan diberi kuah gula jawa. Dari sini nggak mengherankan kalau jenang sumsum sering disebut bubur sumsum. Kebanyakan memang dari Jawa, khususnya dari Solo dan Jogja, sebagai. Jenang susum/ bubur sumsum Resep mba diah didi Aku recook.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Jenang Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
