Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang khas dan lezat. Bubur sumsum biasanya mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional, dijajakan bersama dengan kue dan jajanan pasar lainnya. Lihat juga resep Bubur sumsum mutiara enak lainnya. #Bubur#sumsum# sangat enak dinikmati cara bikin gampang bahan bahan tepung beras santan gula merah Selain itu, cara membuat bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum sederhana memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur sumsum sederhana:
- Siapkan Bubur :
- Gunakan 250 gr tepung beras rose brand
- Gunakan 2500 ml santan
- Ambil 4 lembar pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Kuah/juroh gulo abang (jawa):
- Siapkan 2 keping gula merah
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 2 lbr daun pandan
Pernahkah bubur yang kamu makan sedikit menggumpal dan kurang begitu nikmat memakannya? Nah, hal itu mungkin saja terjadi ketika kamu sedang menikmati bubur sumsum. Bisa jadi ketika membuat, kurang baik saat prosesnya, sehingga ada yang menggumpal. Ngomongin soal bubur sumsum, ternyata makanan manis ini merupakan salah satu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum sederhana:
- Bagi santan dalam 2 wadah dgn jumlah sama. Lalu masukkan tepung kesalah satu wadah, aduk hingga rata
- Masak separo santan diatas kompor dg api sedang saja,sambil sering diaduk agar santan tdk pecah..tunggu hingga matang
- Masukkan larutan tepung+santan kedalam panci diatas kompor..aduk rata..biarkan hingga matang smbil sering diaduk agar bagian bawahnya ga gosong..
- Bila santan sdh menyatu dgn tepung beras, icip dulu..bila sdh gurih&enak matikan kompor.. Skrg kita buat kuah/jurohnya..iris/sisir gula merah..
- Masukkan gula merah,gula pasir,air&pandan kdlm panci..nyalakan kompor..aduk2 agar cpt larut&matang..icip rasanya,bila sdh pas matikan kompor. tunggu dingin lalu saring..
- Siap disajikan
Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas. Warnanya yang putih bersih menjadi asal-usul munculnya nama bubur sumsum. Kebanyakan orang mengonsumsinya saat sakit atau ketika ada acara tertentu. Sebenarnya enak juga lho buat sarapan atau camilan saat kumpul bareng keluarga. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
