Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum pasta pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum pasta pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bubur sumsum strawberry. foto: Instagram/@resepkueandalan. Bubur Sumsum merupakan sebuah makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari sebuah tepung beras. Biasanya dimakan bersama kuah manis (air gula merah).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum pasta pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum pasta pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum pasta pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Pasta Pandan menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Pasta Pandan:
- Ambil Bahan Bubur:
- Sediakan 100 gr tepung beras (sy rosebrand)
- Sediakan Air santan 1000 ml (air biasa dicampur 2bks sunkara @65ml)
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan Kinca:
- Gunakan 250 gr gula merah (sy gula jawa)
- Siapkan Secangkir air
Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Pengen makan bubur sumsum buatan sendiri, tapi hasilnya malah bergumpal terus? Pasti pernah makan bubur sumsum, dong. Kuah gula merah: Rebus gula merah, air dan daun pandan dengan api kecil sampai gula merah larut dan kental.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Pasta Pandan:
- Buat bahan bubur: semua bahan bubur di campur, aduk rata hingga tidak ada bergerindil. Lebih bagus kalau disaring yaa
- Masak dengan api kecil, agar bawahnya tidak gosong.. dan di aduk terus
- Setelah meletup, masih tetap di masak & aduk, agar tidak berasa tepungnya. Dan hentikan hingga aga kental.
- Bubur ini tidak akan mengeras/ tidak kental banget saat di masak yaaa.. tp ia akan mengeset sendiri pada saat sudah dingin
- Buat kinca: hanya masak air dengan gula jawa hingga larut. Dan dinginkan..
- Penyajian lebih enak saat dingin yaaa
Nah untuk mendapatkan bubur sum sum yang enak, lembut dan tidak eneg saat di makan. Saya admin dari Resephariini.com akan membagikan kunci sukses atau Tips Membuat Bubur Sumsum yang perlu bunda ketahui agar hasilnya super lembut dan endes. Makanan satu ini sudah cukup populer sekali di Indonesia. Hampir disetiap daerah kita bisa dengan mudah menemukan bubur Meskipun begitu, bubur sumsum dengan rasa original seperti jaman dahulu juga masih tetap eksis sampai sekarang. Pandan biasanya digunakan sebagai bahan penyedap makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum pasta pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
