Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut / jenang sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum lembut / jenang sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum:
- Sediakan Resep Anti Gagal (Tanpa takaran 'gram') 😄
- Sediakan Kuah :
- Gunakan 1 blok Gula Merah
- Ambil 1 gelas penuh Air
- Ambil ½ sdm Gula Pasir
- Ambil 1 lembar ikat simpul Pandan
- Sediakan Bubur :
- Gunakan 5 sendok makan Tepung Beras (saya pakai rose brand)
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Siapkan 500ml Air
- Gunakan 1 lembar ikat simpul Pandan
- Sediakan ½ sdt Garam
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep bubur sumsum merah yang lembut bangettt 😍. Cara bikin jenang sumsum atau bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit. Jenang sumsum ini terbuat dari tepung beras putih yang dicampur dengan tepung beras ketan sedikit kemudian ditaburi dengan gula merah atau gula putih di atasnya. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut Cara Membuat Jenang Sumsum.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum:
- Buat kuah terlebih dahulu. Iris² gula merah agar mudah hancur. campurkan segelas air,gula pasir dan daun pandan. masak hingga mendidih
- Campurkan santan dengan 500ml air,kemudian bagi menjadi 2 wadah. wadah 1 untuk santan yang di campur 5 sendok tepung beras (aduk hingga tidak bergumpal) kemudian didihkan santan di wadah ke 2 masukan pandan dan garam.
- Aduk terus hingga mengental dan meletup-letup. masak dengan api sedang.
- Bubur sumsum lembut siap di sajikan dengan kuah gula merah. 😊
Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum lembut / jenang sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
