Anda sedang mencari ide resep bubur sum-sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum-sum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sum-sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum-sum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Sum-sum memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sum-sum:
- Siapkan 100 gr tepung beras Rosebrand
- Ambil 1000 ml air biasa
- Gunakan 1 pak santan (aq pake bumas/2 sdm cream fiber)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Daun pandan jika ada
- Gunakan Gula Cair
- Sediakan 3 pcs Gula jawa/aren
- Ambil 2 sdm Gula putih
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Daun Pandan jika ada
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Topping
- Sediakan Susu UHT Full cream/Skim
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.
Cara membuat Bubur Sum-sum:
- Tepung beras dan garam di aduk dengan air. Air dituang sedikit2. Setelah rata masukkan santan/fiber cream.
- Setelah tercampur rata, masukkan daun pandan dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Setelah mendidih masak sampai 5 menit (awas panas) dengan api kecil diaduk2 terus jangan sampai gosong.
- Angkat bubur sumsum setelah 5 menit.
- Masak gula cair, gula merah dipotong2 dulu, masak dengan air, gula putih, daun pandan dan sedikit garam. Masak hingga mendidih. Angkat dr panci dan disaring sebelum disajikan.
- Sajikan bersama susu UHT (optional santan) dan gula cair.
Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Bubur sumsum juga sangat enak dinikmati bersama keluarga. Resep Bubur Sum sum - Resep Nasional, Negara Indonesia memang memiliki banyak sekali kuliner tradisional yang memiliki rasa. Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sum-sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
