Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kuah kuning kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi. pindang tongkol, daun jeruk, robek sedikit, daun salam, lengkuas, geprek, kemangi, petik daunnya, bersihkan, air matang, gula dan garam, kaldu ayam bubuk dapoer_eladede. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. ikan pindang kuah santen pedes - Duration:.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kuah kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol kuah kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol kuah kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi:
- Gunakan 250 gr pindang tongkol
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, robek sedikit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya, bersihkan
- Sediakan 200 ml air matang
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 65 ml santan kental (saya pakai KARA)
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1-2 cm kunyit
Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi:
- Ulek semua bahan bumbu halus, sisihkan
- Goreng pindang tongkol sampai setengah matang, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan air, aduk rata
- Tambahkan santan kental aduk sebentar, masukkan pindang tongkol
- Tambahkan, gula, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tes rasa, masak sampai kuah agak menyusut
- Setelah kuah menyusut, menjelang diangkat, masukkan kemangi, aduk sampai kemangi agak layu, angkat dan siap dihidangkan
Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Kuah Kuning Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
