Sedang mencari ide resep bubur sumsum buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Saring buah naga menjadi seperti sirup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum buah naga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum buah naga memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur sumsum buah naga:
- Siapkan 2 sdm tepung beras (me rosebrand)
- Sediakan 100 ml santan (me kara)
- Siapkan Daun pandan diikat simpul
- Ambil secukupnya Garam (dibawah 1th skip ya)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1/2 buah naga (kerok/hancurkan pakai sendok)
Jika temen-temen belum mengetahuinya ternyata bubur sumsum merupakan makanan asli dari Indonesia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa.
Cara membuat Bubur sumsum buah naga:
- Campurkan air,santan,tepung beras. Aduk sampai campur. Masukkan daun pandan. Sambil diaduk,masak sampai mengental berubah menjadi bubur. Matikan kompor.
- Tunggu sampai agak dingin,tata di mangkuk. Taruh kerokan buah naga dimangkok.
- Bubur sumsum buah naga siap disajikan untuk si kecil.
- Selamat mencoba
Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Bubur sumsum termasuk jenis jajanan pasar yang memiliki banyak penggemar. Masukkan santan dan tepung beras ke dalam pan, panaskan aduk sampai mengental. Iris buah naga, buang kulitnya kemudian haluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
