Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Gunakan Bahan bubur:
- Siapkan 7 1/2 sdm tepung beras putih (aku pakai merk rose brand)
- Ambil 1 1/2 sdm tepung ketan putih (aku pakai merk rose brand)
- Ambil 5-7 sdm santan bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 750 ml air
- Siapkan Bahan kinca:
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 70 gr gula merah
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Daun pandan untuk hiasan
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Cara membuat Bubur sumsum:
- Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung ketan, santan bubuk, garam ke dalam panci, lalu beri air dan aduk menggunakan whisk.
- Nyalakan kompor, lalu taruh panci di atas kompor dan aduk-aduk terus hingga mendidih dan mengental (Harus terus diaduk aduk agar tidak gosong). Lalu sisihkan.
- Untuk membuat kinca, siapkan panci, lalu iris-iris gula merah, masukkan ke dalam panci lalu masukkan air dan garam, masak di atas kompor hingga gula larut.
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kinca gula merah.
- Bubur sumsum siap dinikmati 👌. Enjoyy!
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
