Lagi mencari ide resep bursum ungu kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bursum ungu kuah kinca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Burzum.org - Official Burzum and Varg Vikernes website: news, biography, discography, photos, library, downloads, contacts. Atau bisa juga bagi adonan dalam. Biasanya dimakan dengan kuah kinca atau kari, tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bursum ungu kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bursum ungu kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bursum ungu kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BurSum Ungu Kuah Kinca memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan BurSum Ungu Kuah Kinca:
- Sediakan 100 gr tepung beras (rose brand)
- Siapkan 2 santan instan @65 ml (boleh kara, sasa, dll)
- Gunakan 870 ml air
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Pewarna makanan Ungu
- Sediakan Kuah Kinca :
- Gunakan Gula jawa 1/4 dr 1 buah besar
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung meizena di larutkan dgn 50 ml air
- Ambil Daun pandan (skip)
Untuk membuat kuahnya masukkan kuah kinca ke dalam panci lalu tambahkan gula aren dan daun pandan aduk hingga merata. Terakhir, letakkan bubur yang sudah matang ke dalam mangkuk lalu siram diatas bubur dengan kuah kinca. Dan untuk membuat kincanya masukan gula merah, daun pandan, dan garam masak hingga mendidih sampai agak kental setelah itu sajikan serabi diatas piring lalu siram dengan kinca dan serabi siap disantap. Kinca atau kuah serabi di sini memiliki tektur cair yang terbuat dari santan dan gula merah.
Langkah-langkah membuat BurSum Ungu Kuah Kinca:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan air dan santan, aduk rata. Lalu pisahkan 300 ml ke wadah lain dan beri tepung beras, aduk hingga larut.
- Tambahkan pewarna makanan sebanyak 20 tetes pada santan yg 700 ml. Beri pewarna sebanyak 12 tetes pada larutan tepung berasnya.
- Masak dgn api sedang sambil di aduk santan yg 700 ml hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan larutan tepung berasnya. Didihkan lagi dan aduk2 hingga mengental.
- Kemudian buat kuah kinca. Iris2 gula jawa, tambahkan air 300 ml dan tambahkan gula pasir 1 sdt. Masak hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan larutan tepung meizena. Aduk2 dan matikan api.
- Tata di wadah bubur dan siram dgn kuah kinca. Sajikan
Keunikan dari kinca ini sangat pas dengan gurihnya serabi yang lembut di lidah. Tak hanya makan di tempat, kamu juga bisa membungkus jajanan ini. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Sama seperti jenis ubi lainnya, ubi ungu juga mengandung nutrisi dan vitamin yang baik untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BurSum Ungu Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
