Sedang mencari inspirasi resep kue jala (jaring laba - laba) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jala (jaring laba - laba) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jala (jaring laba - laba), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue jala (jaring laba - laba) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini saya ingin berbagi resep membuat Kue Jala atau Jaring Laba-Laba. Kue ini merupakan kue jajanan anak. Kue Jala ini terdapat banyak versi. bisa di buat versi asin dan bisanya disajikan bersama kuah kari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue jala (jaring laba - laba) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Jala (Jaring Laba - Laba) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Jala (Jaring Laba - Laba):
- Gunakan 75 gr Tepung Terigu
- Ambil 35 gr Tepung Beras
- Ambil 35 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 50 gr Gula Pasir
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 110 ml Santan (sya pke 120 ml Susu Cair)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1,5 sdm Minyak Goreng
- Ambil secukupnya Vanilla Essence
- Ambil Pewarna Makanan
Snack time. nemu resepnya bu Hj. Kue cubit laba-laba adalah kreasi kue cubit berbentuk sarang laba-laba, hampir mirip dengan roti jala. Awalnya kue cubit laba-laba dibuat untuk menyiasati sisa Tekstur kue cubit laba-laba terasa unik, dengan kue cubit empuk pada bagian yang bulat, berpadu dengan tekstur renyah dari jaring-jaringnya. Bunda–sekalian, Model jaring laba-laba "Webbed", merupakan model pembelajaran terpadu yang menggunakan pendekatan tematik sebagai pusat pembelajaran yang dijabarkan dalam beberapa kegiatan dan/bidang pengembangan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Jala (Jaring Laba - Laba):
- Siapkan semua bahan.
- Campur dlm satu wadah, telur, gula pasir, garam & vanilla essence. Aduk hingga gula larut. Lalu tambahkan minyak, aduk kembali.
- Masukkan tepung2an secara bergantian, lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Sambil diaduk spaya tdk bergerindil. Jika ingin lebih halus lgi, bisa disaring (klo sya ga yaa 😁).
- Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri pewarna makanan. Aduk rata, diamkan skitar 15 menit, lalu masukkan ke pipping bag.
- Potong bagian ujung pipping bag, potongnya kecil saja spya hasil garis2nya jg kecil & jadi lebih kriuk2. Panaskan teflon, cukup dgn api kecil (spya tdk cepat gosong). Semprotkan adonan ke atas teflon membentuk pola spiral/jala. Jika adonan sdh mulai mengering, gulung dgn sendok/spatula. Angkat & dinginkan sebentar saja.
- Dan kue jala nya sdh siap di cemil. Kalau mau disimpan, dinginkan sebentar saja & segera masukkan ke dlm toples/wadah kedap udara spaya kue tetap crispy/kriuk2 😁. Jika kuenya melempem(ga kriuk lgi) tinggal panasin lgi aja dteflon, bakal kriuk lagi koq. 😉
Jaring laba - laba yang selalu bersama ku. Page ini berisi tentang Kumpulan Informasi Lomba-lomba dan Beasiswa oleh Badan Akademi dan Prestasi JMMI ITS dalam. Laba-laba jantan juga membuat jaring untuk menandai wilayahnya, dan laba-laba betina membuat jaring untuk mengirim sinyal bahwa mereka sudah siap untuk kawin. Kue cubit laba-laba, selain unik dan khas dari bentuknya, juga memiliki cita rasa yang enak. Sarang laba-labanya begitu renyah, sangat nikmat dan memanjakan lidah para penggemar kue cubit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue jala (jaring laba - laba) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
