Sedang mencari ide resep pecak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak Ikan Nila merah ala Dapur Mimih enak lainnya. Resep 'pecak ikan nila' paling teruji. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Ikan Nila memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- Siapkan ikan nila/gurame/dll (selera)
- Gunakan Bumbu ::
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah kriting
- Gunakan cabe rawit merah (selera)
- Sediakan Kencur
- Ambil Jahe
- Siapkan Jeruk nipis /asem jawa
- Ambil Terasi setengah yg sudah di goreng
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Pakan Buatan Ikan Nila Ikan yang dibudidayakan dapat hidup dengan pakan alami, tetapi untuk pemeliharaan tujuan komersial hal ini tidak akan menguntungkan, karena jika mnegandalkan pakan. Oke menuju ke resep pecak ikan nila kali ini. Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini.
Cara membuat Pecak Ikan Nila:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan garam tunggu 3mnit. Lalu goreng kering ikan nya
- Sangrai bumbu hingga kering lalu angkat
- Tumbuk kasar bumbu, campurkan terasi dan asem
- Didihkan air 2-3 gelas, jika sudah campurkan bumbu yg sudah di tumbuk. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula garam penyedap
- Jika sudah pas rasa nya campurkan ikan yg sudh digoreng kering tadi, kurang asem bisa tambah perasan jeruk atau optimalkan asem.
Nah resep yang ini sebenarnya tidak terlalu berbeda. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
