Sedang mencari ide resep nugget tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Stick Nuget Tempe enak lainnya. Hai sobat lapar, kali ini saya membuat tutorial cara membuat nugget dari tempe. Bagi kalian yang tidak suka daging, kalian bisa coba kreasi nugget ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Tempe menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Tempe:
- Sediakan 400 gram tempe
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3/4 sdt gula
- Sediakan 4 sdm terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Sediakan Bahan Pencelup:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 3 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 300 gram tepung panir
Nugget tempe ini di buat untuk membantu ibu-ibu yang kesulitan karena memiliki anak yang susah makan makanan dari tumbuhan ( kedelai, sayur, dll ). Tempe dengan nilai gizi yang tinggi di olah. Yuk, coba bikin resep nugget tempe saja. Menu makanan praktis ini banyak disukai anak-anak, dijamin bisa membuat nafsu makan anak bertambah.
Langkah-langkah membuat Nugget Tempe:
- Iris tempe dengan ketebalan sedang, kukus sampai matang kurang lebih 20 menit, setelah matang haluskan irisan tempe kukus dengan menggunakan sendok. Sisihkan.
- Iris bawang daun, campurkan dengan tempe.
- Haluskan lada, ketumbar, bawang putih dan bawang merah. Campurkan ke tempe. Masukkan telur, garam, gula, terigu, air dan tepung beras. Aduk rata. Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah dialasi dengan daun pisang dan kukus sampai matang. Kalo aku sampai kurang lebih 20 menit. Pokoknya sampai ga ada adonan yang nempel waktu kita tusuk kan tusuk gigi ke loyang berisi tempe.
- Angkat dan biarkan dingin dulu yah. Kemudian potong-potong sesuai selera. Kalau yang pengen rasa tempenya kuat potong nya agak tebal ya, tapi kalau pengen rasa tempe nya samar aja potong nya persegi panjang jangan terlalu tebal, setengah dari gambar di bawah ini, biar pas dimakan crunchy kriuk kriuk.
- Gulingkan irisan tempe ke tepung terigu, sampai menutupi seluruh permukaan tempe, celupkan ke telur (tiriskan) dan gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan sampai tempe habis.
- Simpan nuget di dalam frezer agar tepung panir melekat. Kalau mau makan tinggal di goreng aja. Bisa dijadiin temen makan nasi atau dicemilin cocol saos a*c.
- Ini jadinya kurang lebih 650 gram.
Nugget Tempe Kesukaan Anak yang Mudah Dibuat. Resep Nugget Tempe, Cemilan Sehat untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mencari alternatif yang lebih sehat selain chicken nugget ataupun sosis goreng? Resep nugget tempe, hidangan untuk buka puasa yang bahannya murah dan cara membuatnya praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
